Вопросы с тегом 'gluten-free'

Хотя мне всегда говорили, что с помощью очень высоких температур и приготовление блинов довольно быстро является ключевым (см. Любой креп поставщиков в Париже, например) я использую средний огонь, который занимает ~ ...
17

Почему рыба прилипает к сковороде, которая не очень жарко?

Как мы уже видели, есть несколько тем о том, как предотвратить рыбы от прилипания к сковороде, сделав Пан очень жарко. Я хочу понять, почему рыба прилипает к сковороде, которая не очень жарко. Какая наука за этим стоит? ...
30 июл. 2011 г., 16:22:33
22

отключение электроэнергии/замороженное мясо

Мы были в отпуске на неделю. Сосед сказал, что мы были вне власти все время. У нас есть замораживатель комода полный фарш. Он оттаял, но остался в морозилке закрытой все время. Это мясо плохо, если он оттаял, но все еще холодно? Мы можем заморозить его и съесть его? ...
30 сент. 2014 г., 1:40:42
26

Почему мой домашний хлеб плесневеть?

Я использую Панасоник хлебопечке около 20 лет; в самом деле, я на моей второй машине. Я использую помола непросеянная мука из разных станов и, как я не могу найти камень-первый сильный белый в Лондон, используют органические герцогстве Белый. На 300 грамм батона, я меняю разное количество муки, как правило, 100 граммов белых, а остальные из непросеянной муки, с 270 мл хорошей воды, 1 столовая ложка сахара демерара, от 1.5 до 2 столовых ложек легкого масла и 3/4 столовой ложки сухих быстрых дрожжей. Для хранения я использую хороший деревянный ...
24 июл. 2016 г., 13:13:01
26

Как адаптировать рецепт для приготовления в мини-формочки для кексов?

У меня есть отличный рецепт брауни, который работает в 9x11 Пан. Сверху выходит хрустящая, Нижний торт, как и Ближний хороший и шоколадный. Я решил попробовать сделать их в мини-олово булочки, думая, что это будет легче для детей, чтобы поесть. Закончил с мини-катастрофа. Вещи, которые я не рассчитывал: они выросли, казалось бы, больше, чем в 9х11 Пан. Слишком много торта, как против не хватает выдумки центр. Должны быть вещи, которые я должен быть в курсе? Я вырезал хороший 7 или 8 минут от моего времени приготовления 25 минут инт Эх 9х11 Пан, и даже до си ...
29 мар. 2014 г., 7:57:13